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Marinada de limón

Marinar carnes rojas, pollo o pescado es una buena manera de dar un sabor diferente a nuestros alimentos y generalmente involucra pocas calorías, aquí les dejo una receta de marinada al limón, muy rápida y fácil de preparar, eso sí, hay que tomar en cuenta que una vez marinada la carne debe dejarse reposar un par de horas, esta receta queda bien con pollo o ternera.


Rinde para 2 porciones de pollo o ternera.


Ingredientes

  • El jugo de 2 limones

  • 1 diente de ajo

  • 1 cucharadita de tomillo

  • sal y pimienta molida al gusto.

Modo de preparación

Mezcla todos los ingredientes , en una charola pon las pechugas de pollo o ternera y embarra la marinada en ella. Deja reposar en el refri 2 horas (tapa la carne con plastico o aluminio), cocina en el horno para que la carne quede más jugosa.


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