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Hot cakes de frutos rojos


INGREDIENTES

-1/2 taza de harina de avena

-1 huevo

-1 taza de frutos rojos

-1 taza de yogurt

-1 cdita de vainilla

-1 cdita de polvo para hornear

- 1 cdita de canela

-1 sobre de endulzante

-1 pizca de sal


MODO DE PREPARACIÓN

1.Mezcla en la licuadora la avena, el huevo, 4 cdas de yogurt, la vainilla, canela, polvo para hornear, el endulzante y sal

2. En un sartén prepara los hotcakes como normalmente los preparas (salen 2)

3. Mezcla la mitad de la taza de frutos rojos con la mitad del yogurt que te sobra y coloca entre los 2 hotcakes (si quieres agrega un poco de vainilla y endulzante)

4. Agrega de topping el resto del yogurt y los frutos rojos


La receta aporta 2 eq cereal + 1 eq POA + 1 lácteo + 1 fruta



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