Ingredientes:
-1/2 manzana
-4 cdas de harina integral
-1 huevo
-2 cdas de canela
-1 cda de azúcar mascabado
-1 sobre de splenda/stevia
-1 chorrito de leche light o vegetal
-1 cdita de polvo para hornear
-1 pizca de jengibre
Modo de preparación:
1.Pica la manzana
2. En un sartén com aceite en aerosol dora un poco la manzana con 1 cda de canela y azúcar mascabado
3. En una taza mezcla el resto de los ingredientes y 3/4 de la manzana
4. Ya que este todo mezclado agrega el rato de la manzana.
5. Mete al microondas de 2 a 2min y medio.
La receta equivale a 1/2 eq de fruta + 1 eq de cereal + 1 eq de POA + 1 eq de azúcar
