INGREDIENTES:
- 50 gr de azúcar mascabado
-100 gr de nueces peladas
-100 gr de avena
-2 plátanos maduros
-1/2 c sal
-1/4 c canela
MODO DE PREPARACIÓN:
1. En la licuadora coloca las nueces y la avena y licua por 2 segundos para disminuir el tamaño de la hojuela y las nueces
2. Precalienta el horno a 180°C
3. Machaca los plátano
4. Integra todos los ingredientes en un bowl y revuelve.
5. En una charola con papel encerado coloca la mezcla y forma una capa de aprox 1 cm de ancho
6. Hornea 20 min a 180° deja enfriar y corta en cuadritos
La receta rinde para 10 cuadritos, cada cuadrito equivale a 1/4 de fruta + 1 eq cereal + 1 eq azúcar + 1 eq grasa.
Estas barritas las recomiendo para un pre entrenamiento de ejercicios con duración mayor a 90 min.