Marinar carnes rojas, pollo o pescado es una buena manera de dar un sabor diferente a nuestros alimentos y generalmente involucra pocas calorías, aquí les dejo una receta de marinada al limón, muy rápida y fácil de preparar, eso sí, hay que tomar en cuenta que una vez marinada la carne debe dejarse reposar un par de horas, esta receta queda bien con pollo o ternera.
Rinde para 2 porciones de pollo o ternera.
Ingredientes
El jugo de 2 limones
1 diente de ajo
1 cucharadita de tomillo
sal y pimienta molida al gusto.
Modo de preparación
Mezcla todos los ingredientes , en una charola pon las pechugas de pollo o ternera y embarra la marinada en ella. Deja reposar en el refri 2 horas (tapa la carne con plastico o aluminio), cocina en el horno para que la carne quede más jugosa.
