INGREDIENTES:
-3 sopes pequeños
-3 claras de huevo
-Espinacas
-1 cda de jocoque
-guacamole
-Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
1- En un sartén revuelve los huevos con espinacas, sal y pimienta.
2. Calienta los sopes y monta las claras sobre ellos
3. Agrega el jocoque en lugar de crema y un poco de guacamole
La receta equivale a: 1 eq cereal + 1 eq POA + 1 eq grasa